نكهة الريحان اللطيفة تكمل الذوق الحار للعديد من روائع الطهي ، لذلك كثيراً ما تستخدمها ربات البيوت كتوابل.
ومع ذلك ، قليل من الناس يعرفون أن تكوين النبات يحتوي على كمية كبيرة من المواد المفيدة للبشر ، مما يجعل التوابل مناسبة للأغراض الطبية.
باسل ، الذي لديه الكثير من الخصائص المفيدة ، يقدر في الطب الشعبي وحتى في التجميل.
وعلاوة على ذلك ، يتم استخدامه على حد سواء الطازجة والمجففة.
الريحان لا يحتوي على الكثير من موانع الاستعمال ، لذلك سيكون من المفيد لكل ربة منزل أن توسع معرفتها بهذا النبات.
تكوين الريحان
لماذا الريحان صحي جدا؟ لن يكون هذا السؤال محيرًا إذا نظرنا في التركيب الكيميائي للنبات. أنه يحتوي على الفيتامينات والمواد الغذائية التي هي مهمة حقا للبشر.
التكوين يشمل:
• حمض الاسكوربيك.
• كافور ؛
• كاروتين.
• الفيتامينات K ، B ، PP ، A ؛
• الزيوت الأساسية ؛
• الروتين.
يتم الحفاظ على خصائص البازيليك المفيدة في نبات جديد وفي مكان جاف. ومع ذلك ، إذا كان الشخص لا يعرف كيفية جمع العشب وتجفيفه بشكل صحيح ، فمن الأفضل شرائه في صيدلية جاهزة.
باسل: الخصائص المفيدة للنبات العطرة
باسل نبات رائع ، وأحيانًا يتم الاستهانة به. يسمح التركيب الغني باستخدامه للأغراض الطبية وفي وصفات التجميل. أما بالنسبة للطبخ ، تغذي رائحة التوابل الفريدة أطباق اللحوم والسلطات ذات الذوق الخاص.
باسل: خصائص مفيدة
1. من المفيد جدًا تناول الريحان للرجال. وقد ثبت أن له تأثير مفيد على رجولية ، يعزز بشكل كبير من التأثير الجنسي.
2. تطبيع السكر في الدم ، ويحافظ على ضغط الدم.
3. decoctions والحقن هي مفيدة لعسر الهضم والإمساك ، وتخفيف الانتفاخ.
4. يخفف من الصداع ويلطف الجهاز العصبي ، فمن المستحسن استخدام الريحان لمشاكل النوم.
5. يحسن التركيز ، هو مفيد للغاية للسائقين والأشخاص الذين يتطلب عملهم التفكير المستمر.
6. يقلل من مستوى حمض اليوريك ، مما يمنع تكوين حصوات الكلى.
7. ينصح باسيل لأولئك الذين أضعفوا المناعة. يوصف الإستخلاص بالجرعات ونفايات النبات بعد مرض خطير ، بحيث يتعافى الجسم بشكل أسرع.
8. يستخدم النبات في الطب الشعبي لعلاج العدوى ونزلات البرد لدى البالغين والأطفال.
9. بما أن التركيبة تحتوي على فيتامين A ، فإن الريحان يقوي صفيحة الظفر ، ويحسن الحالة العامة للشعر والجلد.
استخدام الريحان في الطب البديل
وصفات الطب التقليدي المبني على البهارات مفيدة للجميع. يحتوي الريحان على عدد قليل جدًا من موانع الاستعمال ، بحيث يمكن لكل من البالغين والأطفال الاستمتاع بخصائصه العلاجية.
1. شاي صحي معطر. يجب سكب أوراق الريحان الطازجة المغسولة (حوالي حفنة) بالماء المغلي (1 لتر) وإصرارها لمدة لا تزيد عن 5-10 دقائق حتى لا تضيع الخصائص المفيدة. بعد ذلك ، يتم تصفية الشاي ، للحلاوة ، يضاف القليل من العسل. ينصح بمثل هذا المشروب أن يشرب مرتين في اليوم لتحسين الهضم وتخفيف التوتر والحصانة الكلية.
2. ديكوتيون من الريحان. يتم سكب حفنة من الأوراق الطازجة للنبات بالماء المغلي الدافئ ، ثم الغليان لمدة 15 دقيقة بعد الغليان. يجب ترك المرق حتى يبرد تمامًا ، ثم يتم ترشيحه من خلال منديل الشاش. تستخدم هذه الأداة لشطف الفم بالتهاب الحلق ووجع الأسنان. يمكنك أيضًا مسح الجلد باستخدام مغلي لتخفيف الالتهاب.
3. مع التهاب القولون والانتفاخ. 10 غرامات من الريحان المجفف يجب أن تبخر بالماء المغلي (50 مل) لمدة 10 دقائق ، ثم يصفى. المنتج الناتج في حالة سكر 3-4 مرات في اليوم لمدة يومين.
باسل: خصائص مفيدة للجمال ، وصفات المنزل
يعمل الريحان على تغذية وترطيب البشرة ، ويمكن رؤيته في كثير من الأحيان في العديد من مستحضرات التجميل. ومع ذلك ، لماذا تنفق أكثر إذا كان من السهل صنع بعض الوصفات في المنزل من نبات طازج. الريحان لا يحتوي على أي موانع معينة للاستخدام الخارجي ، ولا يسبب حكة وتهيج في الأدمة.
1. منشط يومي منعش. ملعقتان كبيرتان من النبات الطازج بحاجة إلى تقطيع جيد ، وكلما كان أصغر ، كان ذلك أفضل. يمكنك استخدام خلاط لهذا الغرض. تبخر الكتلة الناتجة بالماء المغلي لمدة نصف ساعة ، ثم تُصفى. يتم تخزين منشط في الثلاجة. ينصح بمسح وجههم يوميًا في الصباح. الأداة ينعش ونغمات تماما ، يغذي الأدمة ، ويخفف من حب الشباب.
2. قناع مع تأثير الانتعاش. على مر السنين ، يتلاشى الجلد ، يمكنك تأخير هذه العملية باستخدام قناع منتظم من الريحان. في وعاء عميق ، يتم خلط صفار بيضة دجاج واحدة وملعقة كبيرة من العسل السائل و 4 قطرات من زيت الريحان الأساسي. يتم خلط كل شيء حتى يتم تشكيل كتلة متجانسة. يتم تطبيق القناع على الوجه 3-4 مرات في الأسبوع لمدة 20 دقيقة.
3. غسول الشعر. الحلقات الجميلة هي ثروة الإناث. للعودة إليهم ، سيساعد الجمال والحجم واللمعان الطبيعي في علاج الريحان وإكليل الجبل. من الضروري خلط الأعشاب بنفس المقدار وسكب الماء المغلي على كل شيء حتى يغطي الماء النباتات. يتم تحديد حجم التسريب تبعا لطول الشعر. يحتاج المنتج الناتج إلى شطف الضفائر في كل مرة بعد غسل شعرك. إكليل الجبل والريحان يغذي الشعر ، واستعادة توازن المغذيات الدقيقة ، وجعلها مشع وطاعة.
استخدام الريحان العطري في الطبخ
هي موضع تقدير للغاية تورتة وتلاحظ المر من النبات في الطبخ. الريحان الطازج والمجفف يكمل تماما طعم أطباق اللحوم. ومع ذلك ، لا توجد قيود على استخدامه. تستطيع العشيقات تشغيل الخيال واستخدام التوابل في تحضير السمك والأرز وحتى البطاطا المهروسة.
ستكون السلطة لذيذة جدًا إذا قمت بتتبيلها بزيت الريحان. الخصائص المفيدة للتوابل تجعل طبق فيتامين.
1. تحتاج إلى إعداد 50 غراما من أوراق النبات ، وشطفها جيدا وتجفيفها.
2. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والريحان مقطعة مع الخلاط.
3. في الطين الناتج ، صب 200 مل آخر من زيت الزيتون.
4. يجب أن يتم ضخ زيت الريحان الناتج لمدة أسبوعين قبل الاستخدام.
باسل: موانع لاستخدام النباتات
على الرغم من العدد الهائل من الخصائص الطبية لهذا النبات العطري ، هناك بعض الفروق الدقيقة في استخدامه.
باسل: موانع
1. يُنصح النساء أثناء الحمل والرضاعة برفض الأطباق مع إضافة الريحان ، لأن رد فعل جسم الطفل قد يكون غير متوقع.
2. في ظل وجود أمراض مرتبطة بعضلة القلب ، من الأفضل عدم استخدام النبات.
3. رفض التوابل في مرض السكري.
4. يحظر وجود التعصب الفردي - الريحان للأغراض الطبية وفي التجميل.
باسيل ، الذي تم عرض خصائصه المفيدة وموانع استخدامه ، نبات مليء بالفيتامينات المهمة للإنسان. كل ما تحتاجه هو أن تتذكر أن كل شيء مفيد في الاعتدال ، لذلك ، لا ينصح بإساءة استخدام التوابل بأي شكل من الأشكال.
