Pepino أو البطيخ الكمثرى هو نبات من أصل أمريكا الجنوبية. من أجل إرضاء شجيرة دائمة الخضرة مع الفواكه العطرية واللذيذة ، تحتاج إلى معرفة كل أسرار زراعته.
إن رعاية pepino بسيطة للغاية ، وبالتالي فإن المصنع يكتسب شعبية تدريجية في خطوط العرض لدينا.
بيبينو مميزة
Pepino هو غابة منخفضة دائمة الخضرة. يحمل ثمارًا في ثمار مشرقة ومثيرة ، يشبه شكلها الكمثرى. يشبه طعم البيبينو البطيخ الحلو ، ويشعر بطعم طفيف من الأناناس أو المانجو. اتساق لب الجنين أشبه البطيخ.
Pepino هو 90 ٪ من المياه ، لذلك فمن المستحسن أن تدرجه في قائمة النظام الغذائي. من ثمار البطيخ الكمثرى ، يمكنك عمل العديد من المستحضرات: المربى ، كومبوت ، البطاطا المهروسة أو أكل نيئ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن بيبينو يناسب الجفاف والتجميد ، مع الحفاظ على الصفات الغذائية القيمة.
قبل تناول الطعام ، يُنصح بقشر الخضار لأنه ذو مذاق مرير. لكن البذور اختيارية. يتم تخزين ثمار الكمثرى البطيخ جيدا ، وتحمل بسهولة النقل. في أمريكا ، تزرع البيبينوس للتجارة.
حسب نوع النمو ، يشبه البيبينو الطماطم أو الفلفل. يمكن أن تشكل هذه الشجيرة ، التي تنمو بشكل صارم ، العديد من السيقان. يتطور بسرعة كبيرة ، يحتاج إلى دعم. بعد خمسة أشهر من تأصيل القطع ، يزهر النبات ويثمر الفاكهة.
كيف تنمو بيبينو في روسيا
لا تنسى ذلك بيبينو يأتي من أمريكا الجنوبية. في ظروف الشتاء الروسي القاسي ، تزرع الأدغال كنبات حوض. يمكن أن يتحمل الكمثرى البطيخ انخفاض درجة الحرارة على المدى القصير إلى -5 درجات ، لكنه لن يعاني من الصقيع المستقرة.
تتطلب زراعة البيبينوس ورعاية الأدغال مهارات معينة. من الأفضل نشر البطيخ بالكمثرى ، مما يسمح بزيادة محصول النبات. عندما تزرع بذور البيبينو ، تضيع القيمة الغذائية للفاكهة ، فهي أقل غضًا وصحية ، وينخفض العائد بشكل حاد.
بالإضافة إلى ذلك ، تتطلب pepino على الري والري ، على الرغم من أنها يمكن أن تصمد أمام الجفاف قصير الأجل. في الظروف المعاكسة ، تعلق الشجيرة النمو وتتجاهل الأوراق.
تزايد pepino من قصاصات
لنباتي التكاثر الخضري سوف تحتاج قصاصاتيمكن أن يكون الجذور أولاد الزوج وحده النباتات. أنها تحتفظ الصفات الأصناف ، بسهولة الجذر ، تزدهر الشتلات في وقت سابق.
لكي تنمو نبات البيبينو بنفسك كل عام ، يجب أن يكون لديك شجيرة رحم. يتم زرع النبات الصحي المختار في حوض في الخريف وإحضاره إلى المنزل. يتم تقصير براعم شجيرة بنحو الثلث من الطول ، يتم تقليل الري. يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة 8 درجات على الأقل.
في أوائل الربيع ، يتم نقل الوعاء إلى غرفة ذات درجة حرارة تصل إلى 16 درجة ، ويزيد الري تدريجياً ويتم إدخال التسميد. عندما تظهر البراعم ، يتم قطعها وتقطيعها في طبقة خفيفة. خلال هذه الفترة ، تحتاج القطع إلى بيئة رطبة ، لذلك فإن الحاوية المزودة بالقصاصات مغطاة بكيس أو توضع في دفيئة.
في الصورة قصاصات من الجذور من البيبينو قبل الزرع
أي أرض مناسبة لزراعة شتلات ، لأن شجيرة ليست من الصعب إرضاءه حول تكوين التربة. تستمر زراعة البيبينو في الدفيئة أو على الشرفة أو في الغرفة.
زرع شتلات البيبينو في دفيئة
كلما تم زرع شتلات Pepino في الأرض ، كلما بدأت الشجيرة تؤتي ثمارها. يتم الهبوط وفقًا للقواعد التالية.
1. ل 1 مربع. متر لديها ما يصل إلى 3 النباتات.
2. يجب ألا تقل درجة حرارة التربة عن +20 درجة.
3. يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء في الدفيئة عن 22-25 درجة خلال النهار و 18 في الليل.
قبل زرع الشتلات في الأرض ، يجب أن يكون مستعدا. السلائف الجيدة للبابينو هي الخيار أو البصل أو الفاصوليا أو الثوم. يتم تخفيف الأسرة وحفرها منذ الخريف.
تتم زراعة البيبينو في خنادق يصل عمقها إلى 25 سم ، وتبلغ المسافة بين الصفوف حوالي 7 سم ، وفي الربيع يتم استخدام الأسمدة على الأسرة:
• السماد الفاسد - 3-4 كجم / 1 متر مربع. م؛
• السماد الناضج - 4-5 كجم / 1 قدم مربع. م؛
• الرماد.
تزرع شتلات البيبينو في نمط رقعة الشطرنج ، وتعميقها بضعة سنتيمترات. بعد الزراعة ، بئر ماء البيبينو ونقع التربة ، مما يساعد على الحفاظ على رطوبة التربة. شتلات بيبينو تتجذر بشكل جيد للغاية ، في ظل ظروف مواتية ، تكون المؤشرات 100٪.
عندما تتكيف النباتات ، يتم تثبيت التعريشات على طول الصفوف بحيث لا تنكسر براعم الأدغال نظرًا لوزن الثمار.
بعد 2-3 أسابيع ، يمكنك البدء في تشكيل الأدغال. اترك سيقان فقط ، وقم بإزالة جميع البراعم والخطوات غير الضرورية. أنها تقلل بشكل كبير من غلة النبات.
بيبينو شديد الكثافة ، تندلع الرتبات كل ثلاثة أيام ، تاركة جذوع صغيرة في الجيوب الأنفية. هذه التقنية لا تسمح لتشكيل خطوات جديدة في نفس الجيوب الأنفية.
كيف لرعاية بيبينو
كل الرعاية الشجرية تأتي إلى الإجراءات الرئيسية:
• تخفيف منتظم للتربة ، مما يزيد من تهوية التربة ؛
• إزالة الأعشاب الضارة.
• سقي ورش منتظم.
• أعلى الملابس ؛
• الرش من الآفات والأمراض.
يتم تسقي بيبينو كل بضعة أيام ، مما يسمح للتجفيف بين الري. أعلى الملابس يسمح لك لتحقيق الاثمار وفيرة.
يتم إدخال طعام إضافي في المرة الأولى بعد 10-12 يومًا من زراعة الشتلات في الأرض. من الأفضل استخدام محلول فضلات الموليين أو الطيور في هذه المرحلة. يتم ارتداء الملابس العلوية على تربة رطبة. إذا حصل المحلول على أوراق حساسة ، فيجب غسلها.
في المرة الثانية ، يتم تغذية البيبينو بعد الإزهار ، عندما يتم ربط الثمار. استخدام التسريب من الأسمدة الخضراء.
التغذية الثالثة تحدث خلال فترة الاثمار الوفيرة. من الأفضل استخدام الأسمدة المعدنية:
• نترات الأمونيوم - 15 جم ؛
• السوبر فوسفات - 10 غرام ؛
• كبريتات البوتاسيوم - 15 جم.
تخلط جميع المكونات وتذوب في 10 لترات من الماء. يتم إطعامهم في المساء أو في الصباح الباكر بعد الري.
مكافحة الآفات والأمراض
ظهرت بيبينو مؤخرًا على أسرتنا ، لكن الآفات قد اختارت الأدغال بالفعل. الاكثر شيوعا هي:
• خنفساء البطاطس كولورادو.
• المن
• سوس العنكبوت ؛
• الذبابة البيضاء.
بالإضافة إلى ذلك ، يتأثر بيبينو بأمراض مثل اللفحة المتأخرة والعفن البكتيري. لا توجد استعدادات وضعت خصيصا ل pepino. لمكافحة الأمراض والآفات ، يتم استخدام مبيدات الفطريات المعقدة والمبيدات الحشرية ، والتي يوصى بها للطماطم والفلفل والباذنجان.
من الضروري الوقاية من الآفات والأمراض ، ليس فقط زراعة نبات البيبينو ، ولكن أيضًا من النباتات الرحمية. في فصل الشتاء ، من أجل مكافحة الأمراض والآفات ، من الأفضل استخدام دفعات من التبغ أو ذيل الحصان أو القطيفة أو الشيح أو قشور البصل. يتم الرش عدة مرات بفاصل 5 أيام.
بيبينو تنضج الفاكهة
اعتمادا على طريقة الزراعة ، يرضي الكمثرى البطيخ مع الفواكه مرتين في السنة: في الخريف والربيع. إذا نمت شجيرة في دفيئة ، فسيكون الحصاد في أغسطس - سبتمبر.
تنضج فواكه بيبينو لمدة شهرين ونصف. الخضروات الناضجة ناعمة ، يتغير لونها إلى الكريمات أو خطوط صفراء داكنة مميزة على الجلد. يمكن حصاد ثمار البيبينو بشكل غير ناضج ، ويمكن أن تصل إلى المتجر أو في الثلاجة. لكن يجب ألا تؤخر التنظيف. الفاكهة الناضجة تفقد طعمها ، يتم تخزينها بشكل سيئ.
إذا كنت تتبع جميع قواعد الرعاية ، فإن زراعة الببينو لا يسبب الكثير من المتاعب. من المهم أن نتذكر أن الشجيرة تحتاج إلى أشعة الشمس والتسميد والري والتربة فضفاضة. قطع مصنع الأنابيب في أي وقت من السنة.
