يعد وباء السمنة بين البالغين والأطفال أحد مشكلات الصحة العامة الرئيسية في جميع أنحاء العالم. ترتبط السمنة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والتهاب المفاصل وبعض أشكال السرطان.
وقد وجدت الدراسات الحديثة أن مياه الشرب العادية تزيد من معدل الأيض. كيف يمكن للمياه العادية تسريع عملية الأيض وتقليل الوزن؟
كيف الماء تسريع عملية الأيض؟
شرب نصف لتر من الماء يزيد من نشاط الجهاز العصبي الودي. أظهرت الدراسات الحديثة أن الماء العادي يزيد من ضغط الدم لدى مرضى القصور الذاتي. كما تبين أن تناول الماء يسرع من حرق الدهون. التغييرات في تنظيم نظام القلب والأوعية الدموية هي نتيجة لتحفيز الجهاز العصبي.
لقد أظهر العلماء الإسبان أن الماء يمكن أن يحفز استهلاك الطاقة بنسبة 30 ٪ لمدة ساعة واحدة. تناول الأدوية التي تمنع مستقبلات الأدرينالين عكس هذا التأثير تماما. شرب الماء ، الذي تم تسخينه إلى 37 درجة مئوية ، زاد الأيض بنسبة 40 ٪ في الدراسات.
وخلص الباحثون إلى أن زيادة استهلاك المياه بمقدار 1.5 لتر سيزيد من استهلاك الطاقة بحوالي 200 كيلوجرام في اليوم.
شرب ما يصل إلى 10 مل / كغ من الماء البارد كل 40 دقيقة يساعد على فقدان ما يصل إلى 2 كجم في الأسبوع. آلية العمل ليست مفهومة تماما. قد يكون التأثير هو درجة حرارة الماء ، وتمتد أعضاء الجهاز الهضمي أو التغيرات في الأسمولية في الدم. في الأشخاص الأصحاء ذوي الوزن الطبيعي ، لا يمكن أن يعزى حوالي 60-70 ٪ من التأثير إلى درجة حرارة الماء.
في تركيبة مع اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، فإن استهلاك 500 مل من الماء ينخفض إلى 5 كجم أسبوعيًا. المياه تسبب بطبيعة الحال شعور بالامتلاء ، مما يقلل من حدوث الجوع ، وبالتالي ، إعادة تناول الطعام.
ومع ذلك ، فإنه ليس من الواضح من النتائج التي توصل إليها الباحثون إلى متى يستمر هذا التأثير.
لا توجد فروق ذات دلالة إحصائية بين ظروف الأكل بعد تدخل فقدان الوزن لمدة 12 أسبوعًا.
هل شرب الماء يؤثر على الشهية؟
أظهرت دراسات كبار السن أن شرب الماء قبل كل وجبة يمكن أن يقلل من الشهية لمدة 12 أسبوعًا.
في إحدى الدراسات ، فقد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والذين يستهلكون الماء حوالي 4 كجم من الوزن.
الأخبار المحزنة للأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 25 عامًا: لا تؤثر مياه الشرب على الشهية.
في الدراسات ، لم يكشف العلماء عن وجود صلة بين السمنة وتناول السوائل. ومع ذلك ، وجدت دراسة أمريكية صغيرة وجود صلة بين ممارسة وتناول السوائل.
وفقا للعلماء ، شرب الماء أثناء تدريب القوة يسرع عملية الأيض بنسبة 20 ٪.
ما مقدار الماء الذي تحتاجه لإنقاص الوزن؟
لم يتم بعد تحديد الحد الأدنى من كمية المياه التي يجب استهلاكها يوميًا. لا يمكن إثبات توصيات استخدام 1.5 لتر أو أكثر يوميًا للبالغين الأصحاء. قد يكون الطلب على المياه أعلى في درجات الحرارة المحيطة المرتفعة. ومع ذلك ، لخفض وزن الجسم ، يوصي الباحثون بشرب ما يصل إلى 2.5 لتر من السوائل يوميًا.
شرب كميات زائدة من الماء (أكثر من 20 لتر / يوم) يمكن أن يسبب مشاكل صحية.
مع إدخال 7 لترات من السوائل لمدة 4 ساعات ، يحدث نقص صوديوم الدم ، والذي ينتهي بالموت.
ما مدى خطورة تأثير معجزة الماء؟
مياه الشرب لا يمكن أن تحل محل النظام الغذائي وممارسة التمارين الرياضية المعتدلة.
استخدام السائل وحده يكاد يكون من المستحيل إنقاص الوزن.
على عكس المفاهيم الخاطئة الشائعة ، فإن الصيام المطلق مع الاستخدام المتواصل للسوائل غير فعال في السمنة.
يؤدي الانخفاض الحاد في وزن الجسم بعد الجوع إلى حدوث ارتداد. ويتميز تباطؤ في الأيض وعودة سريعة لفقدان الوزن.
قبل البدء في اتباع نظام غذائي ، يوصى بالتشاور مع أخصائي التغذية أو مقدم الرعاية الصحية لمنع الآثار الصحية المحتملة.
الاستنتاج الرئيسي للباحثين: تناول كوبين من الماء قبل الأكل يساعد مرضى السمنة على إنقاص الوزن. لتأكيد استنتاجات العلماء ، من الضروري إجراء مزيد من الدراسات مع عدد كبير من الموضوعات.
