اللوز - وصف عام
لوز (برقوق دلس) شجرة فاكهة الحجر شجيرة من جنس البرقوق. تم تطوير نظام الجذر بشكل جيد ، طوله جذع متفرع 4-6 متر ، وله نوعان من البراعم - ممدود ومختصر. أوراق انسولات. الزهرة أحادية اللون أو بيضاء أو فاتحة اللون ، وتحيط بالكثير من الأسدية مدقة واحدة ، وكوب من الكأس ، وكورولا محمر أو وردي.
الفاكهة هي في شكل odnostoyanka البيضاوي الجاف محتلم مخملي. يتم تغطية العظام ، أو المكسرات في نفس الشكل ، مع الدمامل الصغيرة أو الأخاديد ، يصل وزنها إلى 5 غرام ، وفترة النضوج هي يونيو ويوليو. التي تروجها البذور أو براعم الجذر. اللوز هي شجرة طويلة العمر ، تعيش ما يصل إلى 150 عامًا ، وكل هذا الوقت ، يبدأ من 5 سنوات ، ويثمر ثماره. إنه أيضًا نبات عسل الربيع المبكر.
اللوز - أنواع وأماكن النمو
لوز موطنه البحر الأبيض المتوسط والشرق الأدنى وآسيا الوسطى ، نشأت هذه النباتات المحبة للحرارة حتى قبل عصرنا. توجد الآن أشجار اللوز في الصين والولايات المتحدة الأمريكية ، في شبه جزيرة القرم ، على تيان شان ، في بلدان القوقاز. في المناطق الدافئة في سلوفاكيا وجمهورية التشيك ، يزرع في مزارع الكروم. يفضل اللوز التربة الرقيقة ويصلب في الجبال العالية فوق مستوى سطح البحر.
هذا هو نبات photophilous و thermophilic ، وبعض أنواعه تبدأ في الازدهار في أواخر فبراير. من بين أنواع اللوز ، يمكن ملاحظة توزيع المستوطنة في جورجيا - اللوز الجورجي ، اللوز التاي - ليدبور ، وكذلك السهوب (بوبوفنيك) ، لويزيانا ثلاثية الشفرات ، اللوز العادي وبيتوننيكوف.
اللوز - خصائص الشفاء
عظام اللوز لديها عدد كبير من الخصائص التي يمكن أن تخفف من العديد من الأمراض. عند استهلاك اللوز ، يهدئ الجهاز العصبي ، وتحسن نوعية النوم والراحة. تحفز اللوز نمو الأطفال ، وتثري المخ بالفوسفور أثناء العمل الشاق ، وتساعد في نقل آثار النيكوتين على جسم المدخنين ، وتقلل من حموضة عصير المعدة.
كمساعد ، يتم استخدامه في إزالة الرمال من الكلى ، في علاج القرحة الهضمية والتهاب المعدة ، والصداع النصفي ، وفقر الدم ، والأرق ، والمضبوطات. كما أنه مفيد في عملية خفض الكوليسترول في الدم ، مما يؤخر شيخوخة الجسم طوال الحياة بسبب فيتامين E.
اللوز - أشكال الدواء
المنتج الأكثر قيمة هو بذور اللوز ، والتي هي مستودع حقيقي للمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور. تشتمل "باقة" المواد الغذائية أيضًا على الدهون غير المشبعة الاحادية البروتين والكربوهيدرات. بعض المكونات مفيدة أيضًا في جلد العظم ، لذلك يوصى باستخدامها مع العظام. يستخدم زيت اللوز في علاج الربو القصبي والسعال والتهاب الأذن الوسطى والالتهاب الرئوي. يستخدم زيت اللوز على نطاق واسع في مستحضرات التجميل والعطور ، وكذلك في الطهي.
اللوز - وصفات
لعلاج والوقاية من الأمراض المختلفة وفقط لتقوية الجسم ككل ، من المفيد استخدام بذور اللوز كمنتج مستقل أو في العديد من منتجات الطهي.
- سلطة صحية مع اللوز: الخس ، الثوم الأخضر ، البارميزان المبشور ، الزيتون ، اللوز المتبل ، الزيت النباتي ، زيت اللوز ، ملعقتان كبيرتان من العسل والبابريكا. تكلس اللوز في الفرن ، بارد وختم ، يخلط مع العسل والتوابل (القرفة والفلفل والبابريكا الحلوة والساخنة). يسخن مرة أخرى في الفرن ويبرد. تخلط مع بقية المكونات ، وتتبل بالزبدة وتزينها بالجبن.
- التأثير العلاجي للنفط: فرك الأماكن الراكدة ، وهذا هو أداة لا غنى عنها في مكافحة قرح الضغط. بضع قطرات من الزبدة على قطعة من السكر تساعد في السعال الحاد والشهية الضعيفة ونبض القلب القوي.
- ماء اللوز لتخفيف الألم في المعدة والأمعاء - صب كعكة اللوز بالماء ، والسماح للوقوف والضغط.
- اللوز المسحوق بالحليب يساعد في علاج الصلع.
اللوز - موانع
بالإضافة إلى التعصب الفردي ، هناك العديد من الحالات التي لا يحظر فيها تناول اللوز ، ولكن يوصى به بشدة. بادئ ذي بدء ، هؤلاء الأشخاص يعانون من السمنة المفرطة ، لأن محتوى السعرات الحرارية في العظام سيزيد من الوزن ويساهم في زيادة تطور المرض.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب استخدامه بحذر للأشخاص الذين يعانون من انخفاض معدل تقلص عضلة القلب. لا تأكل اللوز غير الناضج ، لأن السيانيد الموجود فيه يمكن أن يسمم الجسم. اللوز المر أيضًا غير مناسب للغذاء ، فهو يستخدم فقط لزيت الطهي.
تعليقات
