يمكن أن تسد الماء العسر غلاية الماء ، ولكن هناك أدلة قوية على أنها تساعد في حماية قلبك. يمكن أن تكون بعض الشوائب في الماء مفيدة للغاية لصحة جسمك وحصانة.
ما يسمى الماء العسر؟
الماء العسر هو ببساطة ماء يحتوي على كمية كبيرة من المعادن. هذه المعادن هي أساسا كربونات المغنيسيوم والكالسيوم والمنغنيز. ومع ذلك ، يمكن أن يكون سبب الصلابة عدة معادن مذابة أخرى ؛ هذه الأشكال هي كاتيونات ثنائية التكافؤ أو متعددة التكافؤ ، بما في ذلك الألومنيوم والباريوم والسترونتيوم والحديد والزنك والمنغنيز. عادةً لا تسبب أيونات أحادية التكافؤ ، مثل الصوديوم والبوتاسيوم ، صلابة. لكن الكاتيونات الثنائية التكافؤ تميل إلى التحد مع الأنيونات في الماء وتشكيل أملاح مستقرة. يميز نوع الأنيون الموجود في هذه الأملاح بين نوعين: صلابة كربونات وغير كربونية.
صلابة الكربونات ناتجة عن المعادن مجتمعة مع القلوية. القلوية - قدرة الماء على تحييد الأحماض ، تُنسب إلى مركبات مثل الكربونات ، بيكربونات ، هيدروكسيد ، وأحياناً بورات والسيليكات والفوسفات. في المقابل ، تتشكل الصلابة غير الكربونية عندما تتحد المعادن مع أي شيء.
يسمى صلابة الكربونات مؤقتًا لأنه يمكن إزالته بالغليان. لا يمكن إزالة الصلابة غير الكربونية عن طريق الغليان ، وبالتالي فهي تعرف أيضًا باسم تصلب ثابت.
الدليل الأكثر وضوحًا على وجود الماء العسر في الصنبور هو أن الصابون والشامبو يتم غسلهما بشكل سيئ وأن أحواض الاستحمام ومغاسل الملابس وتركيبات السباكة اللامعة عبارة عن لوحة ، والغسيل متسخ ، وتتراكم الرواسب في الغلاية.
المعادن الموجودة في الماء هي كربونات الكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز. تنتهي هذه المعادن بشكل طبيعي في الماء حيث تتسرب المياه من خلال المعادن التي تحتوي على الكالسيوم أو المغنيسيوم. المصادر الأكثر شيوعًا هي الحجر الجيري (الذي يدخل الكالسيوم في الماء) والدولوميت (الذي يدخل المغنيسيوم). وعادة ما تكون مفيدة للجسم البشري. المياه الجوفية في كثير من الأحيان صلابة أكبر من المياه السطحية.
المقياس الكلاسيكي لتركيز الكالسيوم والمغنيسيوم الكاتيونات في الماء هو مول / م 3 ؛ في الممارسة العملية ، وعادة ما تستخدم درجات صلابة وملايجرام مكافئ لكل لتر (mEq / لتر). بدءًا من 1 كانون الثاني (يناير) 2014 ، تم تقديم معيار في روسيا ، يتم بموجبه التعبير عن الصلابة بدرجات الصلابة (° W) ، 1 ° W = ½ mmol / l = 1 mEq / l.
تميز الماء العسر (10 ° W).
ما هي فوائد شرب الماء العسر؟
فوائد الماء العسر
تناول الكالسيوم
الكالسيوم ضروري لصحتك. واحدة من أهم خصائص هذا المعدن تقوية العظام. مقدارها الوارد في الجسم يحدد قوة الهيكل العظمي.
يوصى بالكالسيوم وفيتامين د إذا كنت أنت أو أفراد أسرتك ، بمن فيهم الأطفال ، يريدون عظام قوية وقوية. نظرًا لأن الكالسيوم هو أحد الأيونات الرئيسية في الماء العسر ، فإن استخدامه يساعد على إضافة الكمية الضرورية من المعادن إلى الجسم.
يعاني البالغ الذي حرم من الكالسيوم في جسمه من صعوبات كبيرة ، خاصة عند القيام بمهام معقدة تتطلب بذل جهد إضافي. هذا لأن لديه عظام ضعيفة (نقص كلس الدم). هذا الأخير يؤدي إلى عواقب وخيمة ، بما في ذلك الكسور.
الماء العسر يساهم مساهمة كبيرة في الإمداد الكلي للكالسيوم للجسم.
أيضا ، أظهرت الدراسات التي أجرتها منظمة الصحة العالمية أن الكالسيوم يميل إلى تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون. على الرغم من أن الكميات الكبيرة جدًا من الكالسيوم يمكن أن تؤدي إلى سرطان البروستاتا ، إلا أن مستوى الكالسيوم في الماء العسر هو أقل من ذلك بكثير ، وبالتالي فإنه يكفي لمنع الأمراض ، وليس حدوثها.
ميزة أخرى من الكالسيوم في الماء هو انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك ، لا تزال الدراسات جارية لتحديد كمية الكالسيوم المناسبة للوقاية من الأمراض القلبية الوعائية.
تناول المغنيسيوم
إن شرب المغنيسيوم عبر الماء يمكن أن يكون أيضًا إجراءً وقائيًا لبعض الأمراض. ينظم المغنيسيوم حوالي 350 من الإنزيمات الخلوية في الجسم. تتحكم هذه الإنزيمات في وظائف مهمة مثل تنظيم ضغط الدم وتثبيت إيقاعات القلب وتقلص العضلات. تناول المغنيسيوم يقلل من ارتفاع ضغط الدم الشرياني (ارتفاع ضغط الدم) ، وخطر الإصابة بمرض السكري ويحسن صحة القلب.
وفقا لدراسة أجرتها منظمة الصحة العالمية في عام 2009: "تم ربط مستويات منخفضة من المغنيسيوم بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب التاجية ومرض السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي."
في تحليل تلوي واحد ، خلص الباحثون إلى أن مكملات المغنيسيوم 100 ملغ ارتبط بانخفاض بنسبة 8 ٪ في خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، وخاصة السكتات الدماغية.
بشكل عام ، ستتيح لنا الأبحاث المستقبلية في هذا المجال فهمًا أفضل لأهمية المغنيسيوم في حماية قلوبنا.
كل من الكالسيوم والمغنيسيوم ضروريان لجسم الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي الماء العسر إلى تقليل تآكل الأنابيب ، بشرط ألا يكون قاسيًا جدًا. من المرجح أن تبدأ المياه الغازية في إذابة الجدران المعدنية للأنابيب التي تتدفق عبرها.
عيوب الماء العسر
الماء العسر ليس له تأثير سلبي على صحة الجسم. ومع ذلك ، يمكن أن يسبب الاستخدام اليومي للماء العسر مشاكل في الحياة اليومية ، أثناء الغسيل والطبخ.
بعض المشاكل المرتبطة بالماء العسر هي:
• انسداد الأنابيب ؛
• زيادة استهلاك الصابون والمنظفات ؛
• زيادة طفيفة في تآكل الأجهزة المنزلية والسباكة (وهذا ينطبق بشكل خاص على التركيبات في أوعية المرحاض) ؛
• بقع على الأسطح اللامعة والزجاج.
مع الأنابيب المسدودة ، ستعمل أجهزتك بكفاءة أقل. هذا غالبا ما يؤدي إلى ارتفاع فواتير الكهرباء وحتى الأجهزة التالفة. يمكن أن تؤدي الانسدادات إلى تسرب الأنابيب وتقصير عمر المعدات. بالإضافة إلى ذلك ، بقع دائمة على المصارف ، والاستحمام ، وأحواض الاستحمام ، والزجاج وحتى الأثاث ممكن.
أيضا ، واحدة من أبرز آثار الماء العسر هو تهيج الجلد وجفافه. الأكزيما عند الأطفال فقط مرتبطة بهذا العامل.
الماء العسر مفيد جدا لجسم الإنسان. لا يمكن تجاهل تأثيره الإيجابي ، وهو يغطي المشكلات المرتبطة به تمامًا. شرب الماء العسر يسلبك من المعادن الثمينة التي يمكنك الحصول عليها بسهولة من شرب الماء العسر. ستساعد هذه المعادن على زيادة صحتك العامة وتقليل خطر الإصابة بأمراض معينة.
أولئك الذين يعتقدون أن الماء العسر مزعج عندما يتعلق الأمر بالأعمال المنزلية قد يكون لديهم أجهزة لتليين المياه لأغراض مثل الغسيل ، وغسل الصحون ، وصنع الشاي ، وسقي النباتات ، إلخ. في الوقت نفسه ، يمكنك الحصول على الماء العسر للشرب في المنزل. هذا سيساعدك على الحصول على فوائد شرب الماء العسر وتجنب السلبية.
