يقول علماء من المملكة المتحدة إن تناول الفراولة والعنب البري على مدار السنة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية بأكثر من 30٪ ، مستشهدين بنتائج سنواتهم البحثية العديدة التي حضرها ممرضون من مستشفيات مختلفة في إنجلترا.
وفقا للخبراء ، فإن المصدر الرئيسي لفوائد التوت كوسيلة لمنع النوبات القلبية هو وفرة الفلافونويد الموجودة فيها - مركبات مضادة للأكسدة تمنع حدوث "اختناقات مرورية" في الشرايين ، فضلاً عن توفير الحماية ضد مجموعة واسعة من الأمراض الأخرى ، بما في ذلك بعض أنواع السرطان وارتفاع ضغط الدم وحتى الخرف.
كان إجمالي عدد المشاركين في الدراسة 93،600 امرأة تتراوح أعمارهن بين 25 و 42 عامًا. قام جميعهم بملء استبيانات خاصة بشأن التغذية وأسلوب حياتهم ، وبعد ذلك لأكثر من 18 عامًا كانوا تحت إشراف خبراء قاموا بتسجيل كل حالة نوبة قلبية بين المشاركين. العوامل الرئيسية التي تم أخذها في الاعتبار عند تلخيصها هي العمر ، وضغط الدم ، وكمية القهوة المستهلكة ، ووجود عادات سيئة ، وممارسة النشاط البدني ، ووزن الجسم ، والتاريخ العائلي للمرض.
وجد العلماء ، عند مقارنة البيانات الواردة في الاستبيان بصحة النساء اللائي يملأن هذه الأشياء ، أن أولئك الذين تناولوا الفراولة والعنب البري لعدة سنوات على الأقل 3 مرات في الأسبوع كانوا أقل عرضة بنسبة 32٪ للأزمة القلبية. حتى النساء اللواتي اتبعن الوجبات الغنية بالفواكه والخضروات ، ولكن تجنب الفراولة والتوت الأزرق ، كن أكثر عرضة للإصابة بنوبة قلبية.
